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这边是传统的零售巨头家乐福,以估值区区60亿元的做价,48亿卖掉了中国公司80%的股份,准备撤离中国市场。一边是新涌起的社区生鲜电商,以一轮又一轮让人咋舌的融资,亮瞎了很多人的眼。
根据创新零售社的报道,位于合肥的社区生鲜电商平台呆萝卜完成6.34亿元A轮融资,投资方为高瓴资本、晨兴资本。
果然,用一位不愿透露姓名的投资人的说法,今年是“买菜年”。
嗯,大概率上,会有一起哭的那一天。
资本不是嗅血,也不仅仅是好了伤疤忘了痛——某种程度上说,是简直不做不死。
比如,就算家乐福一无是处了,难道,它真的还不如一个呆萝卜吗?
社区生鲜是一个好市场,但如果被资本这么疯狂地“大干特干”,《灵兽》隐隐嗅到了一股浓浓的“共享单车”的宿命味儿。
好吧,就像《多年以后》的歌唱的那样:
多年以后我还能不能活着
会不会有人为我唱首歌
多年以后会不会有人还记得我
记得这个世界我来过
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呆萝卜2016年生于合肥,采用“今日定明日取,线上定线下取”的“以销定采”的预售制模式。门店大多设立在小区旁边,据称目前已有近千家自提门店。
你从不少报道中看到的呆萝卡是这样的:
根据公开资料,呆萝卜作为平台方,拥有斥资近亿元设立的智能化高水平仓储物流综合体,生鲜产品通过全程冷链供应链管理系统管理,实现从优质农产品基地到家庭餐桌全程进行可追溯食品安全管控。
这个表述听起来非常漂亮,但事实上,你看到的呆萝卜可能就是这样的:
所以,元芳,你怎么看?
倘若以生鲜电商这么多年惨烈的战况来看,呆萝卜在模式上也并无太大创新——这种方式,此前的“先烈”和先驱们早就尝试过了,而且大多已经尸骨无存,或者正在苟延残喘。
当然,这并不是说,这种模式就注定了会死路一条,但跑通的概率仍然不大——对于一个以效率、成本、规模、毛利率以及对传统渠道的替代性来讲故事的模式来说,这种模式的优势在于,除了其他生鲜电商和社区生鲜实体店该趟的坑一个也无法避免之处,其他故事里的事,同样也大多只是从表面上,“你怎么这么好看”。
资本,难道就不能给生鲜电商,正儿八经的卸个妆吗?
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3
在社区拼团模式逐步黔驴技穷后,资本似乎又把宝押在了有所谓线下网点的生鲜电商上——怎么来解释呢,从逻辑上说,这个价值判断是没有大问题的,方向也似乎没有错。
问题在于,目前的生鲜电商中,碰瓷者居多。
以《灵兽》的了解,别说生鲜电商这种基本100%处于亏损的模式,线下社区生鲜业态也鲜有盈利者。就算现阶段已有盈利或达到盈亏平衡的,未来的持续性也存在很大变数。
生鲜电商的尴尬在于,规模越大,亏损越大,解决不了单量、客单价和前台运营与配送成本问题,几乎无法看到盈利的希望。
关键问题在于,这几个问题目前看起来只能在理论上解决,落地后基本是一地鸡毛。
要在一个易损、敏感、高频但极其注重价格的非标品类里追求高毛利和高回报的未来,不是说没有机会,但短期内基本没有机会。
2017年轰轰烈烈涌起的生鲜新零售潮,在盒马的带动下,京东7-FRESH、美团小象生鲜、苏宁苏鲜生、地球港、超级物种,甚至包括被“套路”了天虹sp@ce、新华都海物会、步步高鲜食演义、百联RISO、联华华商鲸选未来等等,现在都消停了吧?
零售业本身就是一个回报周期长的行业,生鲜品类的零售业态,这个周期只会更长——你或许可以通过资本烧出一片天,但这不是一天两天,也不是一年两年或者三年就能达到的,所以,前提是必须要有持久战的烧钱的实力。
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往前几天,生鲜电商圈里的“主角”之一每日优鲜正以20亿美元以上估值,向DST、软银等寻求数亿美元融资。这距离其支年最新一轮4.5亿美元(30余亿人民币)的融资刚满10个月。
生鲜电商对钱之饥渴可见一斑——要知道,从2014年11月成立,每日优鲜累计完成7轮至少58亿元融资,平均不到7个月融资一次,至今也没有完全跑通盈利模式。
但到了20亿美元的估值以后,除了软银这样的机构,还有谁能接这么大的盘?
这丝毫不影响生鲜电商的火热,以及很多资本对这个领域的热情——因为,入局大巨头或许自身基金实力不足,但这个领域还有那么多挤破了头的“小伙伴们”。
但是,对于这个领域长期以来比较难看的数据,以及几十个亿都难以看到盈利前景的事实,为什么大家都并不重视?
或许,这也正如“皇帝的新衣”,大家都不说,大家都在等待奇迹——它们真的穿上了一套新衣裳,你看不见,不代表它没有穿。
那好吧,是的,你说的都对。
从这个角度来说,《灵兽》祝福包括呆萝卜在内的一众生鲜电商,未来好运。
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电影《喜剧之王》里,张柏芝对周星驰说:你个死跑龙套的。
周星驰一脸无奈地微笑着说:其实,我是一个演员。
嗯,生鲜电商企业,很多时候也把自己当成了一个成功的演员。
只是,任何时候都要记住,无论把生鲜新零售吹得多美多牛,你只需要记住一点:
说到底,你都只是一个卖菜的。
真的,对待零售,对待业态的发展规律,无论资本还是企业,请谨持一份敬畏之心。(灵兽传媒原创作品)