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首都经济贸易大学教授陈立平在昨天举行的第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商联年会表示，他查阅了相关资料，看到零售企业的来客数在下降，整个上市公司的净利润没有明显的变化，甚至有很多指标都在下降。
8月22日，第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商联年会在郑州国际会展中心召开。来自全国各地600余家零售企业的1500名中高管参加了本次会议。同期举行的自有品牌商品展会吸引了来自全国23个省、市、自治区的60余家品牌商参展。
陈立平指出，十年以来，中国零售业从效率角度来讲，没有很好的发展，原因是什么？效率为什么没有提高？“效率=产出÷投入。效率没有提高的根据原因，就是成本没有得到很好的控制。”他说，这十年来采购成本在上升，损耗在上升，设备投资在加大，人力资源也在上升。中国零售业成本控制没有得到提高。在所有成本控制当中，对商品的采购成本的控制基本上和十年前没有太大的变化。所以，十年以来中国流通环节并没有得到很好的改善。
“没有新的流通，就很难有新的零售。”他建议要关注人们对健康的关注，健康关注主要表现为两各方面，一是体育运动在中国各阶层当中的蓬勃发展，二是人们更加关注健康食品；另一方面，中国的消费升级主要在厨房，非升级的起爆点主要是饮食方面，主要与饮食相关联的方面，这给社会和超市行业带来非常大的变化。未来二十年，中国超市面临着人口变化、消费行为变化、购买行为变化的挑战，超市行业必须要充分做好准备，要建立中国新的流通体系。
他指出，零售业在流通环节当中如何做一个很好的协作，如何给消费者提供更好的价值，在提高效率的过程中，如何给消费者解决生活当中的实际问题，是未来10年中国生鲜超市发展的方向。
中国连锁经营协会创始会长郭戈平在致辞时表示，“当前中国零售正处于转型变革的关键时期，实施好自有品牌商品开发与建设能更好的推动企业转型。”而自由品牌的建设，从研发、设计、生产、质检、物流以及到门店均需强有力的把控，其中最为核心的是产品设计与研发，需要花费的周期和时间最长，是整个商业模型中最为核心的壁垒之一。
郭戈平认为，中国零售业已经进入一个快速变革的时期，如何看历史以及看当下就决定了未来的发展趋向。如今自有品牌的发展经历了十几年，表面上似乎进入了蓬勃发展的时期，但大家不应只着眼于眼前毛利，要从消费者角度考虑，将培育自有品牌当作长期战略工程，其中蕴含了商超的价值观和信念。
去年10月19日，在中国首届自有品牌大会上，蚂蚁商业联盟由12家零售企业发起成立。蚂蚁商联董事长吴金宏介绍说，在距今不到一年的时间内，蚂蚁商联发展成了在中国19个省市，32家连锁超市业态的联盟组织，一共经营1500余家门店，总销售达600余亿元。
为促进联盟内部人力资源的开发，吴金宏表示，蚂蚁商联成立了联合商学院，资深零售专家陈立平教授担任院长，自成立以来，先后举办12场国内培训，3场国外考察学习，累计完成800人次的培训规模，为成员企业人才成长带来切实帮助。虽然蚂蚁商联的自有品牌开发速度不快，但是稳中求高效。今年年底还将完成果干、毛巾、火锅底料、年糕、牙刷等80种自有品牌商品的开发和上市工作。(灵兽传媒 李又寻欢）
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