目前，新冠肺炎疫情在国际市场主要大豆、玉米、稻谷、油菜籽等农产品原料与成品生产、出口地区的暴发和持续蔓延，加上全球重要的小麦面粉出口国哈萨克斯坦禁止了小麦面粉、胡萝卜、糖和土豆等农产品的出口，以及越南暂停了新的大米出口合同、塞尔维亚停止了葵花籽油和其他农业物资的出口，特别是巴西、阿根廷出现了不利于大豆出口装运的现象等以后，部分国家的民众和政府恐慌性囤积食品，市场由此预计农产品尤其是可供人们食用的食品价格会大幅上涨，甚至有人认为一场全球性的粮食危机一触即发。
从国内农产品市场来看，随着近日豆粕等大宗植物蛋白原料与玉米等重要饲料原料价格的不断走高，期现货市场更是出现了“金玉米”、“金豆粕”等新名词，部分投资者还开始参照“金螺纹”的前期走势来投身于豆粕和玉米市场交易。此外，涉及小麦、稻谷、大米、油脂等的农产品原料与成品也受到了投资者的普遍关注。那么，国内农产品市场价格会出现一场“波浪滔天”的上涨行情吗？
综合分析国内农产品种植、进口、库存、需求等数据变化动态可以发现，国内农产品价格尤其是事关人们口粮的农产品价格出现大幅上涨的概率不大，小麦、稻米不但供应充足，而且不会受到国际市场相关农产品市场波动的直接冲击，价格仍会处在低价区。不过，受市场情绪波动较大影响，豆粕、玉米、油脂及下游产品价格存在上升空间，但类似于“波浪滔天”的涨势不会出现。整体可以归结于一句话——国内农产品市场是主食无忧、副食也无大碍。
专家：不会影响国内粮食市场供应
近日，人们通过微信、小视频、自媒体、股票与期货交易软件等渠道所了解到的关于新冠肺炎疫情的新闻与信息，更多地出现了空空的超市货架、蜂拥而至抢购的人潮、白发苍苍的老人陪着冰冷的购物车、涨势如虹的价格曲线等情景。由于当前新冠肺炎疫情仍在一些地区与国家爆发和持续，部分国家的民众和政府开始恐慌性囤积食品，这让人们认为食品通胀可能即将来临，一场全球性的粮食危机可能一触即发。
从新冠肺炎疫情对农产品市场所形成的重大影响来看，主要集中在以下几个方面：一是农产品的种植与产量；二是农产品的运输；三是农产品的需求；四是农产品的价格预期；五是市场心理。
从农产品的种植与产量来看，人们担心随着新冠肺炎疫情在更大范围的蔓延，在一些农作物新季开始的地区，农作物的播种会因此而出现较大的变化，如面积的减少、生产与田间管理投入的大幅降低，甚至还会出现一些弃种现象等，最终会导致农产品的产量与供应从源头上出现问题。
从农产品的运输流通来看，由于新冠肺炎疫情引发了面积较大、涉及范围较广的道路、港口与人流等交通管控，这让农产品的运输与流通不畅，有时还会造成运输与流通的中断，会导致农产品市场秩序陷入混乱状态，将对价格产生重要影响。例如：前一时期在国内新冠肺炎疫情暴发期，由于运输不畅，国内玉米产销区价格出现了“冰火两重天”现象。而近日，由于阿根廷、巴西等进行交通运输与人员流动的严格管控，直接影响了两国大豆出口的装运等工作，令部分市场蛋白原料——豆粕价格飞涨，国内一些地区豆粕价格在一个月之内就上了涨300元/吨，同时菜粕等原料纷纷跟涨。
从农产品的需求来看，新冠肺炎疫情的出现一方面会削弱一些产业需求，另一方面也会增加一些方面的采购与囤积需求，最终要看其对市场总需求量的影响与长远作用。
从农产品的价格预期与市场心理来看，只要新冠肺炎疫情引起市场恐慌，那么农产品价格肯定会普涨，但在这个过程中，投资者一定要分品种、分产业来认真的区别分析，因为不同的品种与产业会出现截然不同的行情。
市场专业人士认为，农产品价格如果由于新冠肺炎疫情而出现了较大变化，短期内肯定不是市场供应出了问题，而是新冠肺炎疫情引发了人们在心理与行为的变化。目前，已经有投资者开始担心如果无法在5月或6月收到所采购的大豆、玉米、小麦、高粱与稻米等，那该怎么办？这可能会导致全球粮食供应危机。从亚洲到欧洲再到美洲的消费者可能一直会在超市里恐慌性地囤积食品，而如果未来有更多的国家实施严格的社会隔离措施抑制新冠肺炎疫情的传播，农产品市场心理与价格等还会更大的新变化。
据了解，截至目前，除了我国等少数几个国家之外，全球新冠肺炎疫情形势仍在恶化，国内外大豆、豆粕、燕麦和小麦等农产品期现货价格出现了不断上涨。随着消费者食品囤积的继续，食品价格的通胀压力可能正在逼近。再加上全球经济的崩溃和高失业率，或许滞胀即将来临。
不过，从国内农产品市场发展态势分析，出现农产品供应危机的概率基本不存在，不但大宗口粮类农产品供应绝对安全、百姓米面无忧，而且国内居民的主副食食品供应也没有大碍。
我国谷物基本自给、口粮绝对安全，豆粕等不同品种市场差异较大
针对新冠肺炎疫情所引发的个别国家暂停大米出口、部分国家的民众和政府恐慌性囤积食品，以及有人认为一场全球性的粮食危机一触即发等问题，有关机构与市场专业人士纷纷做出了分析，具体到国内农产品市场而言是谷物基本自给、口粮绝对安全。
国家粮油信息中心高级经济师王辽卫3月28日在接受新华社记者专访时表示，我国已实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
面对部分粮食出口国限制出口，我国老百姓的米袋子有受到影响吗？王辽卫认为，随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，近日越南宣布暂停大米出口。越南常年大米出口700万吨左右，大体占世界贸易量的15%，限制出口可能会造成国际市场大米价格波动。部分粮食出口国为保障国内供给也可能采取限制出口的措施。当然，通常应不会发生这种情况。2019年我国进口越南大米仅48万吨，为2011年以来最低水平；今年1～2月从越南进口大米仅3万吨。事实是，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。尽管近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动，但由于我国粮食连续丰收，供给充裕，库存充足，保障有力，粮食市场总体保持稳定。手中有粮，心中不慌。当前我国谷物库存保持较高水平，保障国家粮食安全的物质基础较为坚实。2019年我国粮食种植面积稳定，粮食再获丰收，全年粮食总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。总体看，我国粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
据了解，我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，粮食储备充足，小麦、稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。新冠肺炎疫情发生以来，国家有关部门和地方政府采取有力有效措施，全力做好粮油市场保供稳价工作，推动粮油加工企业复工复产，保障粮食物流运输通畅，粮油市场供应不脱销、不断档，国内粮油市场平稳有序运行。
期货日报记者翻阅相关资料发现，当前国内农产品市场价格波动存在较大的差异性，主要表现为部分农产品价格运行稳定，部分农产品价格上涨趋势明显这一方面。
从小麦、稻米等大宗口粮品种分析，当前国内有关机构正在持续进行最低收购价小麦、新疆临储小麦、跨省移库小麦及最低收购价稻谷等的竞价交易活动，每周的计划抛售数量均有数百万吨，而且总库存较为庞大。因此，小麦、稻米等大宗口粮品种价格预计运行平稳，也会在较长时期内主导国内市场的心理整体不出现较大波动。此外，截至3月20日，有关机构在主产区累计收购2019年产中晚稻、玉米和大豆15828万吨。而当前全国3.31亿亩冬小麦长势良好，早稻、春玉米与棉花等正在顺利播种。
不过，受市场情绪波动较大影响，豆粕、玉米、油脂及下游产品价格存在上升空间。随着近日豆粕等大宗植物蛋白原料与玉米等重要饲料原料价格的不断走高，期现货市场更是出现了“金玉米”、“金豆粕”等新名词，部分投资者还开始参照“金螺纹”的前期走势来投身于豆粕和玉米市场交易。此外，涉及油脂等的农产品原料与成品也受到了投资者的普遍关注，但估计类似于“波浪滔天”的涨势不会出现。
玉米市场受投资者关注较重，未来价格如何走关键看供应。长期来看，国内玉米市场供应是存在缺口的，当前每年的产不足需缺口主要依靠“挖库存”来弥补，但经过近年来的大量消耗后，国内玉米的库存如临储玉米数量已不如小麦与稻谷库存那样庞大，未来一旦玉米需求好转，如生猪存栏量恢重到正常水平、深加工业开机率提高与加工利润出现等，市场价格肯定表现乐观。这也是近三年时间以来玉米市场倍受一些投资者关注的主要原因，虽然部分投资者在前两年玉米价格的下滑过程中损失较重。
据记者了解，当前产区农民手中玉米存粮减速较快，特别是主产区农民售粮进度较高，市场关注点集中在临储玉米何时开拍、进口玉米及替代品数量方面。一是临储玉米拍卖底价和政策尚未有消息流出，估计4—5月份会有消息。二是投资者应注意到陈化稻谷、小麦等对玉米、豆粕的替代问题。三是近期我国进口玉米、高粱、DDGS等数量出现了增长。海关总署公布的数量显示，今年前两个月我国进口玉米93.2万吨，同比增64.7%，主要进口来自乌克兰。与此同时，近日有可靠消息称我国已开始恢复购买美国玉米，首批约为75万吨，这或许意味着我国进口美国玉米的机会大门已经打开。另外，今年前两个月我国进口法国小麦29.06万吨，同比增长122.55%。今年前两个月我国进口高粱30万吨、大麦74万吨。
近期，大豆、豆粕、棕榈油、菜粕与菜油等市场受新冠肺炎疫情作用，市场格局与心理出现了较大变化，如市场供需、货物流通、主产国货币币值、主要出口国短途运输的效率和成本，甚至主产国的作物面积与产区天气等均受到了投资者的特别关注，国产大豆、豆粕、棕榈油等市场价格的波动让市场多了介入机会。
目前，国内进口大豆库存相对处在近年来的低点，但油厂加工利润较为可观，贸易商与油厂的进口积极性较高。据了解，进口大豆近期到港量不足，大豆供应出现了短缺迹象。此外，巴西和阿根廷等为控制新冠肺炎疫情而采取的运输和其他限制措施也有可能令大豆从产地运至港口的时间延迟。而有一个现象应引起投资者的重视，那就是我国从美国进口大豆的数量正在不断增加。我国海关等机构公布的统计数据显示，今年前两个月我国大豆进口量为1351.43万吨，较去年同期增加14.22%。其中，美国取代巴西成为最大的来源地，今年前两个月美国共计向我国出口大豆610万吨，同比增长485%。此外，国家主席习近平3月27日应约同美国总统特朗普通电话。习近平强调，中美关系正处在一个重要关口。中美合则两利、斗则俱伤，合作是唯一正确的选择。希望美方在改善中美关系方面采取实质性行动，另据了解，我国菜籽进口量大幅减少。今年前两个月我国进口油菜籽42.38万吨，较去年同期108万吨减少60.76%。
业内专业人士告诉记者，由于前期国产大豆、豆粕价格的不断上行已经消化了新冠肺炎疫情的利多影响，投资者当前再度介入应谨慎，要更多的关注一下大豆主产国出口是否顺畅、我国沿海油厂开机率、生猪补栏量及猪肉价格涨跌等。
