黄明端破局

时间:2019年08月09日 信息来源:本站原创

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黄明端终于交出了一份自己应该也还算满意的成绩单。

8月7日,高鑫零售发布半年报,根据公告,截至2019年6月30日实现营收利润双增,总销售营收同比增长0.6%至543.96亿元,经营溢利同比增长3.2%至30.14亿元。

起跌回升,高鑫零售在新零售上的改造成果开始显现。这也一雪去年因营收和利润下滑带来的各种指责——2018年其营收为1013.15亿元,同比下降1%;经营利润41.96亿元,下滑6.5%;股东应占溢利25.88亿元,同比下降7.3%。

没有什么变革是不用经历阵痛的。没有什么改革是不需要付出代价的。同理,没有哪家零售企业的创新与转型,是百分之百保证不会出现业绩阶段性下行的情况的。

黄明端破局

风物长宜放眼量。

与2018年财报相比,高鑫零售2019年业绩显然会更有底气。其还透露,旗下两大商超连锁品牌欧尚和大润发的整合“已初步完成”。

同样也是2018年中报业绩会上,黄明端曾说,与阿里的合作会在2019年显现。

现在看来,大润发在卖场嫁接新零售各种技术、应用的大胆尝试,到了开始收获果实的阶段。

黄明端把大润发的转型当成他事业的最后一站——作为传统零售业的教父级人物,《灵兽》也希望他的这个收获的阶段能足够持续。

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高鑫零售此次的业绩似乎也出乎很多人的意料。

因为,3月份其发布2018年财报时,由于营收和利润双双下滑,这个看上去并不太理想的业绩马上就让很多人感觉抓到了“把柄”,当时有分析称,阿里入股后,高鑫零售的业绩变糟了。

但事实上,对于大润发的新零售改造中会遇到的问题,黄明端早就有着极为清晰的判断,一年多前就曾对外做出公开解释:2018年是基础设施建设启动的元年,2019年会进入转型新零售提速期,2020年则为收成期。

按照黄明端的规划,明年才是收获期。但尚处于提速期,业绩开始一路上扬,无论是对于转型中的高鑫零售,还是对于行业其他企业,都是一个利好——这多少意味着,新零售的改造,在其身上经历了短暂的业绩回潮后,正向效应逐步显现。

要知道,还有一点不能不提,今年整个零售消费行业的增长都非常乏力,很多零售企业都是微增长或是负增长,在北上广等一线城市,不少零售企业能同比增长1%以上都已属不错的业绩。

相比之下,2019年上半年,高鑫零售毛利达131.88亿元,比2018年129.22亿元增加.66亿元,增幅为2.1%。毛利率达到24.2%,较2018同期的23.9%增加0.3个百分点。这应该可以称为今年中国零售业为数不多的亮点。

而高鑫零售的中国零售市场的地位也尚很稳固。

根据凯度的最新的“中国城市现代渠道主要零售商市场份额”报告,2019年二季度,高鑫零售以8.2%的市场份额排名第一,华润万家(6.5%)、沃尔玛(4.8%)、永辉(4.1%)、家乐福(2.8%)分列2~5位。

其中的亮点在于,高鑫零售旗下大润发的市场份额为7%——就算剥离了欧尚,大润发仍然占据市场第一。

所以,从另一个角度说,大润发仍然是中国零售市场的大卖场之王。

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自2017年11月阿里宣布以224亿港币收购高鑫零售36.61%的股份起,黄明端就带领大润发义无反顾地踏上了新零售的转型之路。他亦曾不止一次对外称,大润发自己尝试过线上转型,并不成功。与阿里这样的互联网巨头合作,才是最佳选择。

如今,大润发门店已基本完成了新零售改造。2018年底,淘鲜达在包括大润发和欧尚在内的所有门店上线,大润发可通过淘鲜达提供18000个左右的SKU,涵盖生鲜食品及快速消费品。

黄明端原本计划高鑫零售用两年的时间,完成后台系统的打通、线上线下打通、大数据一体化、商品及卖场迭代、配送体系升级(饿了么与盒马承接配送服务)等等,不到一年时间就已基本实现。

根据其公布的数据,在阿里技术及流量的支持下,接入淘鲜达的大润发门店每天的线上订单量比原来增长数倍,部分客单价达到65~70元,日均单量达到700,618门店平均线上订单达到1000单,线上生鲜占比超过50%。据称,淘鲜达为大润发门店平均提升了10%的线上增量。

而且,其一小时配送的准点率已超过99%,页面的缺货率低于3%,出货的缺货率低于0.1%。顾客的差评率及客诉率均低于0.3%。

另外,从去年下半年开始,大润发与淘鲜达合作,开始做数据化选品,通过对大润发门店附近5公里消费者的购买习惯,阿里通过大数据能力,向大润发推荐了几千款商品进行商品迭代优化。实现了在不同地区根据不同消费分层情况,商品结构上的千店千面。

这一切都为业绩的再度上扬提供了支持。就像黄明端说的:“大卖场这个已经存在了近60年的业态,能不能在中国市场尤其顾客心中被重新定义?我们想试一试。”

很显然,这个“试一试”,并不是浅尝辄止,而是不断深入,渐入佳境。

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尽管高鑫零售业绩不错,但近段时间,美团旗下小象生鲜闭店、京东7FRESH开店大幅减缓,包括盒马、永辉在内的企业都似乎在有意转向拓展mini小业态,叮咚买菜、朴朴超市、永辉生活、每日优鲜等前置仓也是小型业态模式,而对大卖场业态及新零售的质疑声更是此起彼伏。

大卖场不行了吗?

从整个行业来看,大卖场在一二线城市的生存压力确实在加大,业绩下滑是一个大趋势。但具体到每个企业,情况也各有不同。同时,这一业态在三四五线城市的业绩仍然向好。当然,这个向好,基本也是运营水平扎实的企业。

除了高鑫零售,另一家以大卖场为主业态的永辉超市,在剥离了永辉云创后,同样也给出了不错的2019半年业绩快报:永辉超市实现营业收入411.73亿元,同比增长19.7%;营业利润14.83亿元,同比增长58.04%。

大卖场的生存状况确实也是冰火两重天。目前来看,积极创新、经营能力出众的大卖场企业仍然活得较为滋润——当然,比如以80亿作价出售给苏宁的家乐福,还有始终没有太大创新的一些企业,营收一路下行也是一种常态。

《灵兽》也曾指出,传统大卖场未来很难再在大的发展空间。但这并不意味着大卖场没有转型创新获得重生的可能。从这个意义上说,盒马模式当年的腾空出世,某种程度是确实为大卖场的重生提供了一种全新的可能性。

当然,截至目前,这种模式仍处于探索阶段。再加上盒马不久前在昆山关闭了一家门店,也导致了业界对新零售未来发展存疑,甚至有个别观点称:世间再无新零售。连名创优品创始人叶国富近期也表示,新零售是一个很大的伪命题,是一个巨大的坑,大家千万别跳——这个话如果只从自身利益出发的观点输出给行业,多少有点儿不负责任了。

新零售虽然不是十全十美,但这样极端的观点也着实有点儿让人啼笑皆非。

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零售业难道不应该创新吗?

难道不需要进行人、货、场的重构,通过技术提升体验和效率,提高疲软已久的业绩吗?

答案自然是否定的。

所以,过于拔高或是彻底否定新零售,都是不可取或者说是“另有所图”。

道理很简单,新零售不可能点石成金,但传统零售更不可能点石成金。至少,业界的共识是:零售业如果不改变,肯定没有出路。

另外一个问题是,几年下来,新零售真的没有任何成效吗?

还是以大润发为例,仅仅是通过POS机器的改造,就节省了30%交易环节的人工收银成本。按照一人一年平均2-5万元的工资成本,就为门店节省不少人力成本。

从消费体验端来看,自助收银、刷脸支付、无感支付等等,都让消费者感受到了线下门店带来的实实在在的变化。

在这方面,银泰百货的新零售已经直接反映在了运营和战略的升级上。

通过线上线下一体化,银泰百货基于淘宝会员信息,把消费者在线上线下的行为串联在一起,并从服务、交易、场景的全面数字化,通过热力图等规划消费者在场内场外的动线,业绩得到提升。银泰还改变了传统的线下收银方式。银泰在旗下63家门店共布置了14000多台云POS,收银能力是以前的10倍,效率极大提高。

更重要的是,基于阿里商业操作系统,银泰将8个省、35各城市、64家门店——通过系统,线下的体验、服务、高客单、低退货和线上的便利、丰富、高频、跨品类结合在一起,全部连接起来,达到高度的协同,提升效率和业绩,构建出了一个全新的百货商场的操作系统,通过数据中台、业务中台,去赋能前端的商家和所有的业务人员,目前已开始对外输出这套系统,并在西安开元、厦门国贸美岁两家百货企业上得到了验证。

的确,新零售概念从提出到现在,有一些企业遇到了发展瓶颈,但这并不能完全归罪于此——这里边一部分是企业自身实力和战略定力导致,还有一部分纯属混水摸鱼,正所谓“林子大了什么鸟都有”。

就算单纯将目光聚焦到盒马身上,其大规模快速扩张中遇到的不少问题确实需要正视。然而,任何企业在发展过程中都不可能一帆风顺,就算是BAT也不能例外。截至目前,盒马在全国22个城市有160多家门店,仍在“奔跑”中,160多家门店中出现个别门店调整,放到任何零售企业中,都属正常。

不一样在于,盒马在新零售上太过于标杆,稍有闪失便成焦点,另外,也必须要承认,没有一种模式天生就是颠覆另一种模式的,零售业更需要踏实求进。从这个角度上说,盒马自身亦确实要对自己的商业模式进行修正。至少目前看来,盒马正在朝这个方向改进。

与此同时,中国零售业也因为新零售,诞生了很多新模式、新业态和新变化,传统零售业几乎是从落寞中重新回到了舞台的中心,商业的活力被再度激发。从有些方面来讲,中国零售业从十多年的跟随者,一举变成了全球零售创新的引领者。仍以盒马为例,正是其为中国零售业从营销、体验、技术、应用、运营模式等各个方面,带来了此前从未有过的战略和战术,让行业受到极大启发——仅这一点,无论未来盒马成与败,都不影响它对中国零售业做出的贡献。

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事实上,阿里、腾讯等巨头在新零售业务的开拓上也似乎并没有怎么减速。

6月18日,阿里巴巴集团CEO张勇宣布阿里新一轮面向未来的组织升级,盒马升级为独立事业群。这一调整透露了至少两点信息:一,盒马地位提升,新零售仍将继续探索前行;二,阿里希望盒马能够拥有独立发展的能力,因为未来更多要靠自己。

而高鑫零售与阿里的融合也在进一步深入。大润发计划两年内将IT系统全面迁移到阿里云上,不再自建IDC。目前大润发线上B2C业务日均可达30-40万单,B2B业务日均近1万单,这些线上业务核心系统已经搭载在阿里云上。同时,销售、营销、库存等业务系统也在迁移上云中。

同时,大润发还与阿里云合作启动数据中台项目,将业务交易等相关数据和资源汇集到中台,进行精细维度的数据分析,更好地辅助业务决策。

2019年《互联网趋势报告》是互联网投资圈年度最具指导价值的报告,这份两个月前发布的报告中,用一整页详细呈现了阿里巴巴的新零售战略成果:基于阿里巴巴商业操作系统,阿里巴巴已经落地盒马鲜生、大润发、苏宁电器、银泰百货、居然之家、天猫优品、零售通社区店以及与星巴克配送合作等新零售标杆案例。

趟坑过后的中国零售业,所有的新变化都在进一步孕育中,一切都在进入新的阶段。

高鑫零售在半年报中也强调,经过两年的发展,大润发e路发的B2B业务已经位列行业的第一梯队,2018年的营收较2017的翻了一番,并对利润有积极贡献。2019年营收将增长50%,在不久的将来跻身百亿营收大军的行列。

所有的指向都更为光明。在阿里的“护航”下,黄明端会成为首个成功穿越的破局者吗?(灵兽传媒原创作品)


(作者:lingshouke 编辑:lingshouke)


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